在一般飲料產業的應用（例如，礦泉水、碳酸飲料、果汁、茶飲料）

儘管這些飲料通常含有 不含酒精由於氣體檢測技術的應用，氣體檢測仍然至關重要。 一氧化碳₂（碳酸化），氮（N）₂用於惰性氣體/包裝的冷媒和清潔劑。

1. 碳酸飲料生產

● 主燃氣二氧化碳（CO₂）

● 風險：

1）用於碳酸化的二氧化碳在壓力下儲存，可能會洩漏，導致 窒息風險。

● 氣體檢測應用：

1）安裝 高精度二氧化碳₂偵測器在二氧化碳儲存區、碳化器和管道中。

2）設定 聲光警報器和自動關閉閥快速響應。

2. 氮（N）₂） 使用

● 目的用於 惰性氣體沖洗在包裝（例如啤酒、果汁、瓶裝水）中，可延長保質期並防止氧化。

● 風險氮氣無色無味；洩漏會降低氧氣含量，導致… 窒息。

● 氣體檢測應用：

1）使用 氧氣監測儀確保環境氧氣濃度維持在高水準 5%（安全閾值）。

2）安裝 氮氣洩漏檢測器在填充和氣調包裝（MAP）區。

3. 清潔和消毒氣體

● 常見氣體臭氧（O₃）、過氧化氫蒸氣、氯氣（某些情況下）

● 風險這些氣體是 有毒或腐蝕性在高濃度下。

● 氣體檢測應用：

1）使用 臭氧探測器、揮發性有機化合物探測器或有毒氣體感測器確認消毒後殘留物含量是否安全。

2）確保 適當通風重返大氣層前進行氣體檢測。

4. 冷凍系統

● 風險冷媒，例如 氨（NH₃）₃）或者 氟碳化合物用於冷藏櫃或冷藏庫。

● 風險這些氣體可能是 有毒、易燃或對環境有害的物質如果洩漏了。

● 氣體檢測應用：

1）安裝 氨氣探測器、氟碳感測器在冷藏室和冷庫中。

2）系統應觸發 警報和自動通風一旦檢測到。